肥牛飯

2012-11-01 15:01

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肥牛飯圖片1.png

主料：肥牛

輔料：珍選肥牛煮汁，洋蔥，胡蘿卜，青菜圖片1.png

1、鍋中添水，水開加入肥牛下鍋焯水，去除浮沫，變色后控水撈出

2、鍋中少量熱油，炒香洋蔥，倒珍選肥牛煮汁調味，加水燒開

3、再加入焯水過后的肥牛，大火收汁，最后加入配菜斷生即可