黃燜梭子蟹
主料:梭子蟹輔料:珍選黃燜料、蔥、姜、干辣椒
制作步驟:
●將處理好的梭子蟹洗凈,撒上干淀粉
●下鍋煎至定型,放入姜絲、蔥段、料酒去腥
●加入珍選黃燜料炒香
●再加入少許水,蓋蓋燜1分鐘
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