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產(chǎn)品介紹 選用原釀醬油、鳀魚(yú)魚(yú)露、純糧食醋和天然蘋(píng)果汁、檸檬汁,加入慢火熬制的黑糖和陳年黃酒調味,經(jīng)密封整合、5-10um精濾、UHT超高溫瞬時(shí)滅菌等工藝制成。擁有原釀醬油的醇香,鳀魚(yú)魚(yú)露的鮮甜,復合果汁的爽口,黑糖糖漿的愉悅香氣和順滑口感,更可以在腌制的過(guò)程中,讓海鮮的膠原蛋白分子相互粘結,形成黏稠彈牙的膠狀質(zhì)感。適用于生腌活蟹、活蝦,一瓶搞定潮汕生腌菜品。
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